STRENGTH

私たちの強み

砺波商店の強みと商品特徴

店舗(お客様、店舗スタッフ)視点での商品開発

来店されるお客様が使いやすい鍋・釜・食器・テーブルウェアの製造
飲食店・ホテル・旅館スタッフが使いやすい鍋・釜・食器・テーブルウェアの製造

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金属食器の専門家

アルミ・鉄・錫・銅・白銅・砲金・ステンレス・金・銀・マグネシウム等
各種金属製品の企画・設計・作製・販売までワンストップ対応

私たちの商品(陶器風アルミ製食器)の特徴

アルミの性質を活かして、お客様や店舗スタッフの要望を実現した商品を製作しております。
再加工・修理・再生ができるため、半永久的に利用でき、サステナブルに最適な商品です。

こんなお悩みありませんか?

Question

焼肉もしゃぶしゃぶもすき焼きも、一緒に楽しみたい

Answer

様々な用途に利用できる多機能鍋を製作

焼きしゃぶ鍋

焼きしゃぶ鍋

スキしゃぶ鍋

韓国鍋

韓国鍋

Question

鍋釜は、黒や銀色などシンプルな色見で味気ない

Answer

伝統的な陶器の色合いで高級感を演出

楽釜(黒アメ釉)ハカマセット

楽釜(黒アメ釉)ハカマセット

楽釜(黒アメ釉)コンロセット

楽釜(黒アメ釉)コンロセット

ごはん鍋

ごはん鍋

Question

炊き立てのご飯をお客様に提供したい。でも頻度よくご飯を炊くのは面倒。

Answer

炊き立ての状態を長くキープできるお釜を製作

電磁用中釜付き1升釜

電磁用中釜付き1升釜

ご飯を中釜に入れ、湯煎状態で加熱し続けることで、炊き立ての状態をキープできます。

1号釜用内釜

1合釜用内釜

冷蔵されたご飯を、内釜に入れてスチームオーブンで加熱。1合釜に入れて、提供することで鎌炊きご飯を演出できます。

Question

お釜やコンロにこびりついた汚れを簡単に落としたい

Answer

内面だけでなく、外側までフッ素コーティング。吹きこぼれが広がらないようにホルダーを設置

遠赤黒釜

遠赤黒釜

釜飯の外側までコーティング

丸コンロ釜飯セット

丸コンロ釜飯セット
(煮こぼれホルダー付)

煮こぼれホルダーで、吹きこぼれた煮汁がテーブルに落ちるのを防ぎます。

Question

コンロの固定燃料がなくなったときに、コンロごとキッチンに持ち帰るのが面倒。

Answer

固定燃料だけ入れ替えられるように設定

民芸調コンロ(大)手付ステン火皿付き
民芸調コンロ(大)手付ステン火皿付き

民芸調コンロ(大)手付ステン火皿付き

固定燃料だけ入れ替えられるように、火皿を出し入れできる窓が作ってあります。

Question

メニューごとに、鍋とコンロのセットを覚えるのが面倒。

Answer

1つの丸コンロにすべての鍋がはまるように設計

ステンレス鍋

陶板

陶板

片口鍋

片口鍋

釜飯

釜飯

これらが丸コンロに合うように製作しております。

Question

フッ素樹脂塗装が剝がれやすいので、何とかしたい

Answer

フッ素樹脂塗装と同様の効果で剥がれにくい塗装方法を開発

剥がれ落ちてきたフッ素塗装

剥がれ落ちてきた
フッ素塗装

剥がれにくい塗装で再塗装

剥がれにくい
塗装で再塗装

詳しい商品内容につきましては、WEBカタログをご覧ください。

金属食器の専門家として

金属食器の専門家だから、鋳造における難しさや量産にかかるコスト、ご利用されるお客様や店舗スタッフの利便性を考え製品設計を行います。また、製造工程を熟知しているから、商品の再加工・修理・再生が可能です。

企画から量産までの製造工程

※ばり・・製品の縁 (へり) などにはみ出したりしてできる余分な部分

再加工・修理・再生

金属製品は、破損することはありませんが、何度も利用していると塗装が剥げたり、変色したり、腐食による穴が空いてきます。これらを長年培ってきた職人の技術によって修理・再生いたします。他社商品でも対応は可能です。

※商品の状態によっては、修理・再生ができない場合がございますので、ご了承ください。

再加工・修理・再生対応

高い鋳造技術

お客様に長くご利用してもらうために、鋳造性が劣ってしまいますが、錆びにくい耐食性が高いアルミ合金を利用し、鋳造しています。以下の表で示すように、一般的な鋳造合金ADC12Zではなく、ADC5やADC6のアルミ合金を利用しております。長年培ってきた鋳造技術により、実現可能です。

主要アルミニウム合金ダイカスト成分表(アルミ以外の主要成分を表示)
 CuSiMg特長
一般的な鋳造合金
(ADC12Z)
1.5~3.5%9.6~12.0%0.3%以下機械的性質、被削性及び鋳造性が良いが、鋳造割れ性と耐久性は若干劣る。
砺波商店合金
(ADC5)
0.2%以下0.3%以下4.0~8.5%耐食性が最も良好で、伸び、衝撃値は高いが、鋳造性が劣る。
砺波商店合金
(ADC6)
0.1%以下1.0%以下2.5~4.0%耐食性はADC5に次いで優れている。鋳造性はADC5より若干良い。

錆びが出来ると、フッ素などの塗装面の剥がれがより深刻なものになっていきます。
水分やスポンジなどの摩擦によって、どうしても塗装は剥がれていくのですが、アルミ自体が錆びることで、新たな塗装の剥がれを引き起こします。また、錆びによって塗装が浮き上がり、表面がデコボコしてきます。

一般的な剥がれ
錆びによる剥がれの増加
長くご利用いただくために、弊社では錆びにくい商品をご提供しております。

よくあるご質問

1回の発送で、3万円(税抜)以上であれば送料はかかりません。3万未満ですと送料がかかります。
各都道府県への送料は以下になります。ただし、離島及び沖縄は注文金額に関わらず、送料がかかります。
※送料は税抜き価格です。

北海道1500円
東北(青森・秋田・岩手・宮城・山形・福島)1100円
関東(東京・茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・山梨)1000円
信越(新潟・長野)1000円
北陸(富山・石川・福井)900円
中部(静岡・愛知・岐阜・三重)900円
関西(京都・滋賀・奈良・和歌山・大阪・兵庫)900円
中国(岡山・広島・山口・鳥取・島根)1100円
四国(香川・徳島・高知・愛媛)1100円
九州(福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島)1200円

木製、錫製、鉄製、銅製以外の商品は、食洗器をご利用いただけます。ただし、中性洗剤をご利用ください。アルカリ洗剤をご利用されると白く粉を吹いた状態になります。

商品や数量によって変わりますので、弊社にお問い合わせください。

修理されたい商品の全体と汚れ・剥がれがひどい箇所の写真をお送りください。
写真を拝見し、修理可能の場合、現物のご送付をお願いいたします。
現物が届き、詳細を確認させていただいた後、お見積りをご提示いたします。お見積り金額で問題なければ、修理を進めさせていただきます。

弊社製品は、食品衛生法に適合する重金属等を含まない、安全性を確認した塗料を利用しております。
万が一、剥がれてしまった塗装を口にしてしまっても、健康被害はございませんので、ご安心ください。
(異常が出てしまった場合は、速やかに専門医にご相談ください)

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