9月に入ってから朝と夜は涼しくなり、少しずつ秋めいてきました。秋の味覚での土瓶蒸しといえば松茸。はまぐりの土瓶蒸しも人気がありますよね。今年は、割れずに、光沢感のあるアルミ鍋での土瓶蒸しはいかがでしょうか？吊は取り外しが […]

6月から30度越えの日が続き、今年も暑い夏になりそうです。そんな猛暑を乗り切るために、キンキンに冷えたビール、ハイボール、清涼感ある酸味の日本酒を美味しく味わえるフリーカップ＆タンブラーのご紹介です。内金や黒アメ釉で高級 […]

コース料理、懐石料理など、必ず最後に提供される「ご飯」。最後に提供されるので、お客様の印象に残ります。そのため、「ご飯」が美味しいと感じていただければ、「美味しいお店」だったとお客様に印象づけることができます。 そんな「 […]