アウトドア、おうちごはん、飲食店、ホテルなどで、少し手を加えてより美味しいごはんを食べたいというニーズが高まってきています。コロナを経験して、自分らしいライフスタイルを見つけようと動き始めた人たちの結果ではないかと思います。
美味しいごはんと言えば、ふっくらとしたごはんが炊けるということで、土鍋が人気ですが、最近は少し【硬め】のごはんに人気が集まっています。今回は、少し【硬め】のごはんが炊ける、アルミ製1合用ごはん釜のご紹介です。
ちょっと変わった誰かに自慢したくなるような逸品です。
■アルミ製ごはん釜の特徴
アルミ製のため、陶器に比べて熱伝導率が良く、効率的に加熱することができます。そのため、固形燃料でも十分な熱をお米一粒一粒に伝えることができ、中身はふっくらと、外はシャッキとした歯ごたえのあるごはんを炊くことができます。効率的に加熱できるため、短時間で炊くことができるというのもメリットです。
・短時間でお米全体に熱が伝わる
・底面、側面からお米一粒一粒を加熱
商品ラインナップ
■底面の丸みで激しい対流を生み出す『1合ごはん鍋』
釜内に激しい対流を生み出し、よりお米一粒一粒に熱を加えられるように設計されたごはん鍋。持ち手が付いているので、炊いた後、そのままお客様の目の前に提供できることも人気の理由です。
共蓋1合ごはん鍋(黒アメ釉)【33235】
上代:17,000円(税抜)
サイズ:φ170×205×H123㎜
釜内寸:φ160×H91mm 釜内面フッ素加工有り
容量:1.1L
焼杉木蓋1合ごはん鍋(黒アメ釉)【33235】
上代:14,000円(税抜)
サイズ:φ170×205×H140㎜
釜内寸:φ160×H91mm 釜内面フッ素加工有り
容量:1.1L
※2合用、3合用もございます。以下のURLからご確認ください。
https://www.tonami-tkm.co.jp/pamphlet/gohannabe
■木のぬくもりを感じられる『和風カマド&コンロセット』
1合釜を木製カマドで演出。中にアルミ製のコンロがあるため、木製ハカマセットと違い、固形燃料を入れて炊くことができます。
和風コンロ釜飯セット【33027】
上代:8,600円(税抜)
サイズ:190×170×H120㎜
釜内寸:φ115×H80mm 釜内面フッ素加工無し
容量:0.75L
焼杉カマド釜飯セット【33030】
上代:8,500円(税抜)
サイズ:176×176×H188㎜
釜内寸:φ115×H80mm 釜内面フッ素加工無し
容量:0.75L
※火皿の出し入れが可能です
■究極の贅沢!昔ながらのかまどで炊く1合用ごはん『おくどさんセット』
昔ながらのかまどを1合用に再現。かまどによる高い保温力で高火力を維持し、固形燃料でも十分な熱量をお米に加えることができます。見慣れないかまどで、お客様の印象に残ります。
1合用釜飯おくどさんセット【33251】
上代:20,000円(税抜)
サイズ:190×190×H220㎜
釜内寸:φ115×H80mm 釜内面フッ素加工有り
容量:0.75L
1合用釜飯おくどさん(黒アメ釉)【33252】
上代:22,000円(税抜)
サイズ:190×190×H220㎜
釜内寸:φ115×H80mm 釜内面フッ素加工有り
容量:0.75L
0.8合用釜飯おくどさん(アメ釉)【33252】
上代:22,000円(税抜)
サイズ:190×190×H220㎜
釜内寸:φ115×H80mm 釜内面フッ素加工有り
容量:0.75L
※他の色味もございます。以下のURLからご確認ください。
https://www.tonami-tkm.co.jp/pamphlet/okudo
他にも多数の商品の取り扱いがございます。以下のURLからご覧くださいませ。
https://www.tonami-tkm.co.jp/catalog/html5.html#page=53
※ご紹介しております商品は、撮影の関係上、実際の色見とは若干異なる可能性がございますので、ご承知おきください。